Couteau désosseur / Boning knife
couleur, taille
€16,00
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Ce couteau désosseur est l'outil parfait pour les professionnels. Fabriqué spécialement pour enlever les os avec précision et facilité, il vous permettra de réaliser des coupes impeccables en toute simplicité. Conçu avec des matériaux de qualité supérieure, ce couteau vous accompagnera durablement dans vos tâches de désossage.
Les différents manches sont associées à différentes préparations :
- Rouge : la viande
- Jaune : la volaille
- Bleu : les poissons
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