Mixeur plongeant micromix
€240,00
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Découvrez notre mixeur plongeant micromix.
Performance : design de la cloche étudié pour une grande rapidité d'exécution. Appareil puissant et silencieux.
Robustesse : tube, cloche, bloc et outils tout inox.
Ergonomie : variateur de vitesse facilement accessible et précis. Cordon spirale extensible pour une manipulation facilitée. Longueur maximale 1 300 mm. Idéale lors de son utilisation avant envoi en salle.
Hygiène : démontage du tube et des outils pour un nettoyage facile. Rangement pratique du mixeur et des outils.
Aeromix : outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d'émulsions minute aérées volumineuse avec une excellente tenue dans l'assiette.
Couteau : réalisation de toutes vos soupes et sauces en petites quantités.
- Puissance : 220W
- Voltage : monophasé 230V
- Vitesse : 1 500 à 14 000 tr/mn
- Couteau et tube : longueur 165 mm - tout inox
- Couteau démontable
- Pied démontable
- Dimensions : 430 mm de longueur, diamètre : 61 mm
- Poids brut : 1.4 kg
- Accessoires : aeromix inox, support mural
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