Couteau filet de soler rigide en acier 18 cm / Steel ridid filleting knife 7"
Ce couteau filet de sole rigide en acier de 18 cm est parfait pour les débutants cuisiniers. Sa forme rigide offre une meilleure maniabilité pour la découpe de poisson. Avec une lame de 7 pouces, il vous permettra de réaliser des filets de sole précis et professionnels. Le compagnon idéal pour toute cuisine de poisson.
Ce couteau d'office de 9 cm est idéal pour les débutants en cuisine. Avec sa lame de qualité, il est parfait pour éplucher, couper et émincer vos fruits et légumes avec précision. Un choix intelligent pour améliorer vos compétences culinaires.
Nos couteaux sont certifié NSF : Conforme au exigences du "US FDA Food code"
X50 Cr Mo V15
X = Acier inoxydable / Stainless steel
50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpness
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, the property steel anti - corrosion resistance
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum increases the resistance to corrison
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durability and retention of blade edge
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