Couteau de boucher 26 cm / Butcher knife 10.25"
Ce couteau de boucher de 26 cm est idéal pour trancher la viande avec précision et facilité. La lame robuste et tranchante vous permettra de couper à travers les os et les tissus sans effort. Fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure, ce couteau vous offrira une durabilité et une efficacité maximales.
Nos couteaux sont certifié NSF : Conforme au exigences du "US FDA Food code"
X50 Cr Mo V15
X = Acier inoxydable / Stainless steel
50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpness
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, the property steel anti - corrosion resistance
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum increases the resistance to corrison
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durability and retention of blade edge
15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chromium in steel
- We offer free delivery on all orders over €50 in mainland France.
- We also ship internationally to over 200 countries. Learn more about our shipping policy here.
- All NH&R products come with a limited or lifetime warranty. For eligible items, we will replace any defective cookware, with some exceptions regarding proper care and use. Learn more about our warranty policy here.
- We accept returns and exchanges for up to 45 days on the majority of our items in mainland France. Exclusions apply including: consumables, personalized/engraved items, final sale products, limited editions and other select items. Learn more about our returns policy here.