Spatule coudée en inox 25 cm / Steel curved spatula 10"
Cette spatule coudée en inox de 25 cm est un outil essentiel pour tout chef cuisinier. Avec sa forme courbée, elle permet une manipulation précise et sûre des aliments lors de leur préparation ou de leur transfert. Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une grande résistance et une durée de vie prolongée. Idéale pour les professionnels de la cuisine.
Conforme au exigences du "US FDA Food code"
X50 Cr Mo V15
X = Acier inoxydable / Stainless steel
50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpness
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, the property steel anti - corrosion resistance
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum increases the resistance to corrison
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durability and retention of blade edge
15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chromium in steel
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