Fourchette diapason 20 cm / Carving 8"
La fourchette diapason de 20 cm est fabriquée en inox de haute qualité, offrant une résistance et une durabilité exceptionnelles. Son design élégant et ergonomique vous permettra de retourner votre viande mais également de maintenir votre viande pendant une découpe. Un ajout essentiel à toute cuisine, pour des repas réussis à chaque fois.
Conforme aux exigences du "US FDA Food code"
X50 CrMo V15
X = Acier inoxydable / Acier inoxydable
50 = 0,5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0,5% de carbone dans l'acier, important pour un bon tranchant
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, la propriété anti-corrosion de l'acier
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum augmente la résistance à la corrosion
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durabilité and retention of blade edge
15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chrome in steel
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