Couteau bec d'oiseau 6 cm / Peeling knife 2.5"
Ce couteau bec d'oiseau est idéal pour éplucher, couper et éplucher divers fruits et légumes. Avec sa lame de 6 cm, il offre une grande précision et sa forme ergonomique permet une prise en main optimale. Fabriqué avec des matériaux de qualité, il est robuste et durable pour une utilisation à long terme.
Nos couteaux sont certifiés NSF : Conforme aux exigences du "US FDA Food code"
X50 Cr Mo V15
X = Acier inoxydable / Stainless steel
50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpening
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, la propriété anti - corrosion de l'acier
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum augmente la résistance à la corrosion
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durabilité and rétention du bord de lame
15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chrome in steel
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