Spatule coudée en inox 10 cm / Steel curved 4"
La spatule coudée en inox mesure 10 cm de longueur et possède un design courbé en acier inoxydable. Idéale pour étaler et lisser les pâtes et les crèmes, elle offre une prise en main confortable et précise. Parfait pour les pâtissiers et les chefs professionnels en quête de précision et de performance dans leur cuisine.
les différentes manche sont adapté à différents métiers :
- les manches noirs sont pour les cuisiniers
- les manches blanches sont pour les pâtissiers
Nos couteaux sont certifié NSF : Conforme au exigences du "US FDA Food code"
X50 Cr Mo V15
X = Acier inoxydable / Stainless steel
50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpness
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, the property steel anti - corrosion resistance
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum increases the resistance to corrison
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durability and retention of blade edge
15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chromium in steel
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- Tous les produits NH&R sont assortis d’une garantie limitée ou à vie. Pour les articles éligibles, nous remplacerons toute batterie de cuisine défectueuse, à quelques exceptions près concernant un entretien et une utilisation appropriés.